| 社大課號 | 115B20305 | 永久課號 | GP3008 | 學分 | 2 |
|---|---|---|---|---|---|
| 課程類別 | 社區協同課程 | 課程主題 | 環境相關 | 學群 | 生活科學 |
| 上課時間 | 2026年09月01日 ~ 2026年12月29日 ，星期二 09:00 ~ 11:00 ，共18 堂 | ||||
| 場地 | |||||
| 講師 | 范振燿、錢佳慧 | 招生名額 | 20 | ||
| 講師履歷 | 范振燿：學歷：國立台北工專 土木工程科 專科/副學士 經歷：竹松社區大學 講師、民俗植物栽培運用 講師、小山屋自然農園 經營人 錢佳慧：學歷：輔仁大學 日文系、廣告輔修畢業 學士 經歷：竹松社區大學 食農講師、繪葉41町 公關企劃、中盛社區發展協會 講師 | ||||
| 學費 | 1000 | 校內場地費 | 0 | 教學方式 | 實體 |
| 課程理念 | 在當代的城市與人工環境中，綠地往往被簡化為「景觀」，植物成了被管理、被觀看的靜態物件，逐漸脫離了我們的日常生活與文化脈絡。「找到田」課程的核心在於「野化（rewilding）」，這不僅是關於植物的栽植，更是一場重新思考人、土地與生活關係的空間行動。 課程將以具在地智慧的民俗植物—如山棕、月桃、魚腥草等為媒介，引導學員從單純的辨識走入深度的實作。透過栽種與應用，讓植物不再只是風景，而是能化作生活工具的親密夥伴。 此外課程也進一步帶領大家觀察並介入既有的空間系統，嘗試導入多樣性的植物配置，將原本功能單一的景觀綠地，逐步轉化為具備生態、生產與文化意義的動態學習場域。這不只是一門技藝課，更是一場由下而上的實踐，讓我們在動手做的過程中掌握地方知識，為當代社會開啟一種永續且具土地溫度的生活可能性。 | ||||
| 課程目標 | 本期課程將以「認識—實作—轉化—行動」為學習架構。具體核心目標如下： 1. 建立「植物之眼」，學會辨識身邊常見植物，理解其生長規律與環境脈絡，不再與日常風景擦身而過。 2. 透過實作—如山棕綁繩、魚腥草茶，將栽種／採集的植物轉化為生活可用，體驗「動手做」的傳統智慧與樂趣。 3. 啟動空間觀察與規劃： 練習觀察生活周遭的既有綠地，學習如何以「野化」思維進行空間提案，思考不同植物配置能帶來的生態價值與美感。 4. 參與「野化」行動實踐，在既有的景觀園圃中導入具生活性／在地性的植物，將原本靜態的綠地轉化為具備生產力的行動場域。 | ||||
| 課程發展計畫 | 未來預計將「野化行動」從單一園圃的實驗，擴散至具備生態廊道意義的網絡規劃。學員將進階學習如何建立場域的長期維護機制，並透過集體協作，整理出一套適用於在地環境的「民俗植物誌」或「採集指南」。課程將不只停留在技藝層次，更致力於培育學員成為具備策劃能力的「地方綠色行動者」，讓「找到田」發展為一個能自我修復、持續與社區對話的生態文化聚落，實踐知識由下而上的永續擴張。 | ||||
| 課程進行方式 | 以實地操作的體驗佔60%；植物辨識基本知能的室內課程佔40%。 | ||||
| 選課條件 | 對於農事操作與植物辨識興趣者皆可參加；未滿12歲者需要家長一同報名參與。 | ||||
| 教學評量方式 | 每次課程依出席率、參與度及課程分享成果等，給予優良、通過或不通過之評定。 | ||||
| 堂次 | 日期／時間 | 課程主題／教學內容 |
|---|---|---|
| 1 |
2026/09/01 (二)
09:00 ~ 11:00
|
計畫植栽地點原有植物調查 盤點現有那些植物，這些植物有什麼特性、用途 |
| 2 |
2026/09/08 (二)
09:00 ~ 11:00
|
林下植物與植物森林簡介 林下植物有那些特性？可食用否？搭配實物五感體驗 |
| 3 |
2026/09/15 (二)
09:00 ~ 11:00
|
工欲善其事 校園進行植物栽培必要的工具和材料 |
| 4 |
2026/09/22 (二)
09:00 ~ 11:00
|
兼具觀賞價值的可食用植物栽培 美麗又好吃的植物，種在校園裏，會讓你蠢蠢欲動嗎？紅蚌蘭、麥門冬、金針花認識及栽培栽培實務 |
| 5 |
2026/09/29 (二)
09:00 ~ 11:00
|
歲月良方之民俗保健植物栽培（一） 月桃、南薑認識及栽培實務 |
| 6 |
2026/10/06 (二)
09:00 ~ 11:00
|
歲月良方之民俗保健植物栽培（二） 廣藿香、麝香木認識及栽培實務 |
| 7 |
2026/10/13 (二)
09:00 ~ 11:00
|
歲月良方之香氛植物栽培（一） 廣藿香、麝香木之扦插繁殖技巧及栽培 |
| 8 |
2026/10/20 (二)
09:00 ~ 11:00
|
歲月良方之香氛植物栽培（二） 艾草、魚腥草、新竹油菊用途認識及栽培方法 |
| 9 |
2026/10/27 (二)
09:00 ~ 11:00
|
另類多肉植物栽培 左手香、大葉田香草、蘆薈認識及栽培 |
| 10 |
2026/11/03 (二)
09:00 ~ 11:00
|
芳香小喬木栽培 香樟、澳洲茶樹生物特性、用途及栽培 |
| 11 |
2026/11/10 (二)
09:00 ~ 11:00
|
南國之味（一） 香蘭、咖哩葉植物認識及栽培 |
| 12 |
2026/11/17 (二)
09:00 ~ 11:00
|
南國之味（二） 刺芫荽、 香辣蓼植物認識及栽培 |
| 13 |
2026/11/24 (二)
09:00 ~ 11:00
|
客家民族植物栽培（一） 台灣天仙果、大風草植物認識及栽培 |
| 14 |
2026/12/01 (二)
09:00 ~ 11:00
|
客家民族植物栽培（二） 台灣海桐、埔姜植物認識及栽培 |
| 15 |
2026/12/08 (二)
09:00 ~ 11:00
|
植物運用實務（一） 蒸餾原理及澳洲茶樹蒸餾實務 |
| 16 |
2026/12/15 (二)
09:00 ~ 11:00
|
植物運用實務 荳蔻美人紅茶包的實作 |
| 17 |
2026/12/22 (二)
09:00 ~ 11:00
|
地方參詳 請學員參與社大辦理之公民講座。 |
| 18 |
2026/12/29 (二)
09:00 ~ 11:00
|
期末成果展 期末成果發表及學習心得。 |